西餐厨房设备

电热万能蒸烤箱

产品介绍:
产品描述

1.自动感应烹饪容量-自动调整程序以保证最高品质,智能调配:FleciCombi自动监测烹饪容量后启动了QualityControl功能。在不需要中心探针的协助下,自动调整了烹饪氛围以确保一流品质。

2.确保至高食物品质至呈送,智慧的设置优化了过程:(1) 烹饪,(2) SmartCoolDown的强行降温,(3) 完美的保温无需持续的烹饪或把食物取出来。




3.低水消耗且足够蒸汽的产生,精确控制:足够的水量根据烹饪容量而调整供应,因此,蒸烤箱内无时无刻都有正确饱和的蒸汽。这可加速烹饪以及呈现高品质的食物,且消耗最低的能源。

4.蒸烤箱无时无刻都处于完美的烹饪状态,调控自如:ClimaSelect确保烤箱内的适度和温度。适度是以每10%来调控,且附有湿度说明。结果:可靠的食物质量。

5.防止过量蒸汽从开门时涌出来,此自动蒸汽排放启动于烹饪程序最后的阶段,与此,每当烹饪结束时可以直接把门打开也不会被蒸汽灼伤。这也使厨房有一个舒适工作的环境。

6.可探测口个中心温度,个别地和精确地。(1)2支中心温度探针,1个中心温度设定:大容量的食物可以很精确地使用中心温度设定完成;2支中心温度探针,2个中心温度设定:可以同时使用中心温度设定来烹饪不同的食物。

7.优化能源的使用以及环保,能源概念:(1)三重绝缘玻璃门,(2)冷热交换器,(3)全新马达降低了能源使用;
Greenlnside耗能记录,每个烹饪结束后,屏幕会显示耗能记录(电源和水量)。

8.自动化清洗:二合一清洁药剂,滚浪清洗能有效地、卫生地以及安全地自动清洗烤箱,即使是最小的角落,只需一罐二合一药剂,就能快速的完成清洗。6格和10格的蒸烤箱,仅消耗35升的水。相对来说,节省了36%的耗水量。


深圳市商正厨房科技有限公司是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的不锈钢厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

承接:政府、学校、酒楼饭店、连锁餐饮厨房设备安装调试售后维修工程,白铁通风排烟工程,厨房油烟清洗等业务,欢迎来电咨询,到厂参观洽谈。

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发表日期:2017-08-31  浏览次数:710

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