不锈钢油网烟罩

产品介绍:
1：蒸箱分为快蒸和慢蒸，标签上注明减少打开蒸箱门的次数。 比如蒸鱼和蒸肉，两者的时间差很大，蒸鱼可以放在快锅里蒸肉。 将其放入慢蒸锅中以减少能源消耗。

2：在洗手间的水池里，标有水位线，洗涤剂和水的比例刻度，刻度上标有倒洗涤剂的量具（实际上是一个带手的不锈钢杯）。 一、避池 房内水漫溢。 其次，让员工知道洗碗的时候要在水池里倒入一定量的洗洁精。 这不仅有助于减少洗涤剂的浪费，而且避免了因洗涤剂浓度过高而需要大量餐具的情况。 水被冲走，形成了水和人力的浪费。


3：制作节油桶。 拿一个大桶，在桶盖上剪出一个和流行油桶口一样大小的孔，把每一桶油倒进去，然后倒立在节油桶上，一滴不浪费 油。

4：用控制阀冻结公用水龙头，避免水流过大，从而出现浪费水的迹象。 因为冷冻物料一般都是用小水，但是很多厨师不注意，也很难掌握小水的程度，每次水流阀门开到很大程度时，安装调节阀就会 限制水龙头的“运动”规模并完全消除这种结果。

5：空调出风口带丝带。 这样可以让员工检查空调是否在运行，避免在分离时忘记关闭空调； 同时，色带波动的多少可以让员工间接看到空调的强弱。

6：冰箱长出便携式温度计。 冰箱自带的温度计容易出故障，加了一个便携式温度计（冰箱门两边各一个，用电线连接，不用开门就可以观察冰箱温度），可以使 冰箱双重控温，既保证了食物的品质，又调节了适宜的温度，达到了节能的目的。 比如夏季冰箱冷藏室的温度设置在5℃，比8℃的设置每月多耗电十倍。 几千瓦，保温效果差，一般8-10℃保鲜最好； 冷冻室温度为-14℃，比-18℃节电2%左右

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发表日期：2017-08-31  浏览次数：670