湛江幼儿园食堂厨房工程

详细介绍:

在设计幼儿园时，不应忽视安全。我们应该根据儿童的特点进行科学合理的设计，确保儿童的安全健康成长。幼儿园户外设计也是如此。幼儿园户外设计应该如何布局？

1、 安全性：儿童天生活跃，但自我保护能力差，相对脆弱。孩子们不可避免地会在户外跑来跑去，打架和追赶。因此，在施工过程中，必须避免放置尖锐危险物品，注意细节，并对儿童负责。

二、具体而言，在选择厨房设备时，应考虑以下几点：

1.与食品接触的设备表面应光滑，无损伤和裂纹。

2.设备与食品接触面的接缝和角落应易于清洁。

3.与食品接触的设备应采用无吸附、无毒、无味的材料，不得影响食品安全和洗涤剂的使用。
4.设备的所有食物接触面应易于清洁和维护。

5.镉、铅等有毒金属或其合金会影响食品的安全和质量。绝对禁止使用厨房设备，不得使用劣质塑料材料。

6.厨房设备与食物接触的表面，以及容易被污染或需要经常清洁的设备表面，应光滑、不突出、无裂纹、易于清洗和维护。

发表日期：2022-02-26  浏览次数：384