湘菜餐饮厨房设备工程方案设计需要配置那些厨具设备

  来源：   作者：佚名

这就是为什么超市里的餐馆比外面的餐馆更受欢迎。一旦你进入超市，你会立即感受到中央空调的力量，酷炫这个词。但也有一个缺点。许多餐馆的空调直接吹向顾客，结果直接吹走了一群顾客。为了达到空调的效果，一些餐厅将用餐位置直接安排在出风口的下方或前方，1月份气温立即变为哈尔滨。因此，在夏天，空调是每个餐厅都必须考虑的用户体验领域。

1.粗加工区设备包括：大型单星池、三星池、排水工作台、双层工作台、四层货架、双星池、切割器、双星池、三星池、货架、木桌控制台、米粉架、四层或五层货架、蔬菜架、储物架、残渣收集柜、拖把池、解冻池等。

2.沸水消毒区设备包括：沸水装置，包括支架、消毒柜双门、双层工作台、毛巾消毒柜、高温消毒柜、蒸汽消毒室、具有烘干和抗病毒功能的洗碗机等。

3.备餐区设备包括：双星池、四门柜、单道工作台、微波炉、双层工作台、单层烤箱、送餐车、收餐车、调味车等。

4.主食仓库设备包括：米粉架、平板车、副食仓库、四架、四架

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。