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厨房设备动态
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钟欧大功率商用电磁单头平汤炉特点

2017-09-14    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

大功率商用电磁单头平汤炉特点:

1、功能特点:单头平汤炉是商用大功率台式砂锅炉。 采用电磁感应加热技术,预热速度快。 与传统油气砂锅炉相比,节能50%,但效率高于传统炉具。  2次。 每个燃烧器都有独立的开关控制,可单独或同时工作。 独特的温控系统可实现精准控温,经久耐用的微电脑磁感应开关设计人性化设计,操作简单,导热效果惊人,瞬间火力超强。 汤桶内的液体在短时间内迅速沸腾,自动保温功能保证桌上食物的新鲜。 全封闭高温加热,锁住食物的营养和香味,大大节省时间,增加顾客回头率。 厨房工程




2、用料精良:整机采用加厚优质304全不锈钢外壳,炉面采用黑色耐高温黑色微晶板,经久耐用,可扔掉,热量 传输能力惊人。 并且受热均匀,干净卫生,符合国家卫生标准。 机身采用三重防辐射外壳屏蔽设计,屏蔽内部运动转换时发出的微量电磁波,保护使用者的健康。 灶具内部零件均采用原装进口,保证灶具在正常使用情况下稳定高效工作。

3、精密焊接:严格军工手工焊接,用精密仪器设备焊接,锁死细小漏点,使厨师在使用炊具的过程中大大减少因操作炉灶造成的人为事故。

4、适用范围广:广泛应用于工程、学校食堂、大型工厂、酒店厨房、小吃店、连锁快餐店、西餐厅等场所,厨房设备

5、核“芯”技术:控制核心高科技大功率电磁加热技术,精准控温,德国进口英飞凌IGBT模块设计,结构工艺更精巧

6.纳米静音:超静音系统设计,营造安静的烹饪环境,保护厨师身心健康。

7、散热快:高效散热风扇,风力强劲,散热快,使灶具在过度工作的恶劣环境下能适应性能稳定,从而增加产品寿命。

8、人性化设计:有效防水、防电、防油污、防虫蛀,可充分保护灶具,优质不锈钢板更易清洁,油渍不留卫生死角,机器具有 寿命更长

9、智能微电脑显示:现代LED数字智能显示,直观反映灶具工作状态,操作方便,可显示档位和电源状态,运行状态一目了然,真正做到了人炉一体化。

10、节能高效:电磁加热效率98%以上,燃油、燃气加热效率20%-45%,升温比传统炉灶快,升温300度 在 15 秒内

11、安全环保:中欧电磁炉线圈与锅体不直接接触,而是依靠电磁感应加热,无漏电危险,无明火,无油烟排放,不产生致命的有毒气体 传统灶具燃烧时,保护了使用者的安全和健康,大大降低了安全隐患。



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