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厨房设备动态
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我国酒店厨具市场未来发展趋势分析?

2017-11-15    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

厨房设备产品简单易用,只有用了才有互动,才能打造品牌。 所有复杂的事情都可以简单的完成颠覆性的模式创新。 这听起来很小,但简单的力量是非常巨大的。 往往大型厨具企业只注重布局,注重大、宏观的策略,而忽略了简单和小地方。

当今时代,对员工、团队、价值标准的评价,始终是能否做出对客户有价值的厨具产品。 客户的需求是体验的基础。 如果脱离了客户的需求,厨具产品的设计是美的,想法是微妙的,不能引起用户的共鸣。




很简单,客户在购买商品时非常不理性。 比如刚开始做餐饮的顾客,可能会因为营业员的介绍而签订厨具合同。 但大多数客户会问一个非常简单的问题。 我购买的厨具产品解决了哪些问题? 这些厨具产品给我带来了什么价值? 简单的说,有什么用。 如果这个问题不能解决,客户就不会想和你说话。 但是现在太多的客户忽视了产品的质量,变成了低端产品的用户。

目前,我国厨卫商用厨具生产企业有1000多家,具有一定竞争规模的生产企业不足50家,其余为小型组装厂。 行业品牌集中度很低。 即便是一些知名品牌在行业内只在某条产品线中占有优势,但另一方面,消费者对品牌的关注度正在快速提升。

巨额的利润让一些大型家电企业也开始在厨卫市场展开竞争,促使全国的竞争迅速升级。 尤其是众多跨国公司凭借技术、品牌、营销优势卷土重来,加剧了国内商用厨具的竞争。 商用厨具市场未来发展趋势:

1、产品结构向美观、时尚、环保、低能耗方向演进。 附加值低的产品要继续承受国内产业的冲击和更深层次的竞争。

2.流通渠道正在酝酿变革。 随着近年来家电连锁行业的兴起,成为当前家电行业销售的重要渠道。 但是,由于家电连锁店的进入和运营成本较高,厂商正在寻找其他方式,比如进军建材城、整体厨房展厅等。

3、依靠技术、品牌和营销优势的进口品牌,将对国产品牌构成相当大的威胁。 一旦进口品牌逐渐被国内消费者认识和接受,其在中国的发展前景也不容小觑。


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