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厨房设备动态
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大型幼儿园食堂厨房工程设计需要那些流程和理念?

2018-07-09    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

幼儿园是赋予幼儿教养的基础工程,设计的好坏对人一生的成长有重要影响。 然后,创立现代、生态、温暖、艺术、安全、自主、多元的儿童之家,让所有儿童真正享受自己的幸福世界! 是商正目标! 那么,大型幼儿园食堂厨房工程的设计需要那些流程和理念?




幼儿园厨房工程卫生流程:
  
必须考虑设备的清扫工作是否方便,厨房的污染和垃圾的清扫是否顺畅。 进入厨房的原料的保管、保管、加工生产过程的卫生必须得到足够的重视,这是生产经营的前提。
  
厨房原料的保管需要适当的位置、仓库、架子及温湿条件。 冷菜、熟食之间必须分开,具备空调降温、消毒杀菌等设施,独立维持凉爽的环境。
  
选择蔬菜等加工都不能直接在地面或厨房外的露天进行。 必须具备适当的工作台和室内空间。
  
厨房的防火设备、防盗设施、工作人员的安全通道在设计布局时必须充分考虑。 必须配备专门用于作业人员洗手消毒的水池。
  
幼儿园空间设计理念:
  
根据幼儿好奇心、好动、好模的特点,创造良好的生态环境,发挥环境教育的功能,有利于幼儿身心健康和谐发展。 建设游泳池、沙滩、种植园、草坡、水族馆、动物角等,营造鸟语花香、绿意盎然的天然景观,让孩子在观察中发现,在活动中感知,在饲养、栽培等劳动中保护环境,爱护自然
  
幼儿园是孩子的第二家,园舍柔和的色彩、适龄期的安排可以减少幼儿入园焦虑,给幼儿带来安全温暖的满足感。
  
创造赋予艺术的环境,可以培养孩子承认美、感受美、发明美的才能,熏陶孩子的情趣。
  
幼儿园是幼儿生活、学习的重要场所,安全问题是环境创设的第一要素。
  
幼儿园是孩子的天地,孩子的乐园,孩子自己的家,幼儿园的环境创设应该体现孩子的自主性。
  
幼儿园食堂厨房工程排风设计:
  
1、厨房设计部门根据最后确定的厨房布置设计图,完成厨房设备所需的水电节点及排烟通风管道的设计,提交建筑主管部门和建筑设计部门审定。
  
2 .此时,反映在纸上的水电、排烟通风位置、数据等要求比较准确的建筑设计部门可以根据厨房的设计图纸进行详细的工程设计。 重新设计的图纸必须包含所有建筑负责人委托设计的内容。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。


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