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学校食堂商用电磁灶厨房设备工程设计有提升技术空间的趋势?

2017-06-25    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

顾名思义,市场上的商用电磁炉核心正在取代传统的燃气灶,以独特的优势闯入我们的视野。 特殊的工作原理,在高速和不规则运动时操作简单。 分子相互碰撞和摩擦以产生热能来制造器具本身。 高速自加热,商用电磁炉的核心是将电能转化为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到烹饪的目的。 厨房工程




1. 430耐用不锈钢板冲压大锅,带翻边。

2、商用电磁炉的芯壳采用国际钢级SUS不锈钢磨砂板,坚固耐用。

3、商用电磁炉核心采用先进领先的德国IGBT模块全桥技术设计; 采用双重防辐射外壳屏蔽设计。

4、自动出水功能更人性化、智能化; 智能磁控开关控制,数字显示一目了然,烹饪更方便。

5.多重安全保护装置,超静音,易清洁,环保,360度循环散热,大线圈,出菜率提升40%。

6、采用防虫、防水、防油、无明火、无烟、无灰、无污染技术,环保节能,让绿色厨房环境更宜人。



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