1、幼儿园餐厅要设置合适的灯光，及自然光源，太强或太弱的光线都会损害幼儿较弱的视力。
2、墙面应以配合餐厅的主题设计，表面色彩以暖色为基调，辅以对比色，宜采用高亮度、低彩度的色调，局部可采用鲜艳的高彩度的色调。如可采用令儿童兴奋的橘红色，并以流畅曲线或图案纹饰加以美化，为儿童营造轻松活泼的就餐氛围。
3、餐桌、椅子运用色彩柔和的暖色系，橘色最能促进人的食欲，如能用橘色的吊灯，相信能让食物美味十倍呢！
二、造型
1、可合理利用墙面空间，张贴适合餐厅主题的艺术品及装饰画，既提高了文化品质，也能营造温馨的就餐氛围。
2、顶面可将空间适当降低，避免因空间较高而引起的空旷感。
3、墙面造型应符合餐厅就餐氛围，采用儿童喜闻乐见的元素，富有童趣。墙壁上可以挂一些色彩鲜艳、逼真、较大的食物图片、绘画作品，引发幼儿的食欲。
三、材料
1、顶面应布置专业的紫外线消毒灯，或其他消毒设备，其开关应与照明开关分开设置，并做明显标记，高度应在2米以上，以免幼儿误触。
2、装修选材与构造应安全、坚固、耐用并有利于擦洗。
3、墙面与顶棚的粉刷表面应处理的较为平整细腻，不应有易积灰尘的线角。
4、墙裙及家具不应采用有光泽的油漆，以免出现眩光而伤害幼儿的双眼。墙裙部分因幼儿经常碰撞，必须耐用而且便于擦洗。
5、地面可采用便于清洁不沾没法的PVC地板或玻化砖。
四布局
1、为幼儿提供集中用餐的场所，以便于幼儿用餐的集中管理，一般适用于规模较大的幼儿园，面积根据幼儿园的规模来确定。
2、幼儿餐厅位置应紧邻厨房或配餐间。
3、光线明亮，有充足的光照，可以利用紫外线杀菌。通风条件好，空气清新，也有利于幼儿健康。
厨房运筹规划丁作阶段与经营规划密不可分。厨房运筹规划旨在研究如何保证经营规划， 也就是根据市场的需求，从整体1：运筹、权衡、决策的过程，它对厨房具体设计起到指导的作 用。厨房运筹规划工作包括以下几部分：
1.经营规划
厨房的规划首先取决于经营方式、规格档次、经营规模、主营菜系、服务项目等与经营有 关的决策。
2.厨房位置规划
根据结构面积与基础设施情况，选定厨房的位置。
3.厨房与餐厅比例规划
根据经营规模与规格档次，确定餐厅规划，明确厨房与餐厅的位置关系，确定厨房的保证
能力。
4.厨房工作流程规划
从总体上，首先要解析厨房的工作流程。对各种工作流程进出、走向、路线进行规划设
计。
5.区域划分
对厨房有效面积进行各种功能区域的划分，确定厨房的各种工作间的位置、大小、形状。
6.确定厨房设计要求
在现实中，有些经营的规划条理并不清晰明确，大多数经营人提出的设备清单只包含主要 设备。上述各项明确后，厨房的设计要求也就有了依据，可以汇总出比较明确的厨房设计要求。
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