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酒店厨房设备工程之工作流程原则?

2017-06-25    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

酒店厨房设备的安装是酒店厨房工程中非常重要的一环,关系到酒店整体的经营和效益,因此酒店厨房设备制造商在安装时必须注意以下几点。
  
酒店设备安装的注意事项
  
1、设备的保护膜在出厂前不能揭下。 如果有人在它周围的其他地方工作,请用纸板箱盖住我们的设备,以免弄脏。 放置酒店厨房设备时,请抬起设备,不要拉。 地上会留下伤痕。
  
2、将尺寸合适的设备移动到厨房,按顺序从内到外安装,先安装最内部的设备,再逐一安装。 顺序不乱,不能搞错位置。 只有组合的完整性才能保证其良好的应用。
  
3、请务必询问专业的设置者。 厨房设备不是很大的项目,但看起来很简单。 但是,设置也很重要。 因为涉及水、火、电等的连接,所以必须安全万全。 这样可以确保使用者的安全。



4、在墙上安装设备时,开孔时请小心。 否则,墙上会出现一个大洞。 一定要什么时候检查有没有电,再检查有没有错的电。
  
5、安装星形水池时,必须固定排水管。 不这样做的话会泄露的。
  
6、设置在适合厨师等工作人员使用的地方,尺寸必须合适。
  
7、酒店厨房工程的设计离不开油烟机。 另外,安装时,烟罩不要太靠近火炉。 影响厨师的工作,也影响烟雾的影响。
  
8、在光线不足的地方增加照明。 另外,不要把案板落在厨师的阴影下。 这容易影响工作效率。 在酒店厨房,一般的洗衣区和手术台都会配备特殊的橱柜照明。 这个照明电路正好,容易切换。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。 



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