学生食堂或教职工食堂最基本的设备就是餐桌和椅子。 这种类型的餐桌和椅子适合各种人群，使用频率很高。 不过，可能有很多朋友不知道食堂餐桌之间的合理距离！ 没关系，我马上告诉大家。
厨房完整工作流程：
一）完整工作流程原则
从厨房工作体系来看，厨房规划设计中所有的T工作流程都是必不可少的，每一个T工作都必须有一个完整的工作流程。 有些环节可以修改简化，但主要的程序步骤一定要保证，尤其是有形的工作流程。 例如，一家夫妻店的信息流实际上被简化到口头传播的地步。 任何一种膳食都必须有完整的加工过程，不能缺少任何一个步骤，否则质量就无法保证。 由于定座过程需要一个完整的程序，因此在厨房规划设计中需要为每个工作过程设计相应的空间、路线和设备，以确保各个工作过程的顺利进行。
2)厨房工作流程基于工艺流程的原则
规划设计必须遵循工艺流程原则。 正如刚才提到的。
3) 工作流的功能部分所需的原则
从厨房系统功能来看，整个工作流程的各个环节都必须有相应的空间、设备、岗位，以保证工作流程的实现，并保证工作流程中必要的功能部分。 小厨房即使不能分成多个车间来保证加工需要，一些功能性的部分也是必不可少的。 比如厨房不仅要有仓库和粗加工间，日常采购的原材料也要有存放位置，还要有水槽和柜台，便于采摘和洗涤。 这是厨房设计的必备功能。
四）工作过程技术保证原则
在厨房设备方面，不同厨房的工作流程有不同的保证点。 快餐店、食堂、点菜店有不同的保证点。 各种菜肴都有自己的工艺要求，如加工程序、加热条件、用具等具体的技术要求。 在规划设计中，要了解技术保障的要点和特殊的技术要求。 这是规划设计科学实用厨房的原则之一。 不同的膳食有不同的加工工艺，需要不同的加工设备和工具。 了解完整的工艺流程和技术要求是正确选择厨房设备的前提。
五）确保工作流程顺畅高效的原则
科学高效的厨房是节能降耗、保证高运行效率的前提。 只有保证厨房的工作流程顺畅高效，才能提高厨房的整体工作效率。 尤其是工艺流程、员工流程、餐具流程、垃圾流程等有形的工作流程，对厨房的工作效率有着决定性的影响，在规划设计中必须将优化设计作为重点。
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