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厨房规划设计需要多种专业技术知识，每一项都涉及技术规范、理论计算、设备技术、工艺材料等。 与一般建筑结构相比，涉及的专业技术门类较多，设计密度大，设计深度深，设计精度高。 因此，在所有的建筑工程中，厨房设计属于技术最复杂的工程。 各种专业技术知识很难完全掌握，不同的读者应该各取所需。 但是，以下几点是所有类型读者的共同阅读点。 那么主题餐厅厨房的设计应该注意什么呢？

主题餐厅厨房项目布局要点：

1、在主题餐厅厨房项目的布置中，为了保证员工互不干扰，便于清洁卫生，影响工作效率和工作质量。 另外，仓库应设置防盗门、窗、通道等，最好不要与营业区有联系。 烹饪区应与浴室分开。

2、让客人和主题餐厅在视觉和感知上有强烈的形式美和艺术美感。 如果厨房需要透明化，我们可以根据店铺的平面图风格来布置我们的厨房。

3、辅助区域要分开，餐桌的位置要便于观察整个快餐店的情况。

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