幼儿园是孩子接受教育的地方，也是孩子成长阶段非常重要的地方。 随着现代家长对孩子教育的重视，他们对幼儿园的选择也越来越谨慎。 那么大型午餐幼儿园的装修设计和食堂厨房设备有哪些要求呢？
1、中午幼儿园装修材料的选择
1.材料选择
幼儿园的装修材料必须环保，促进儿童身心发展，保证他们的身心健康。 孩子自身的抵抗能力比较差，安全的材料可以保证孩子在安全的学习和生活环境中投入。 因此，在设计和装修过程中，一定要注意装修材料的安全，保证孩子们的健康。
2. 耐火性
幼儿园装修最重要的就是耐火性，所以装修材料一定要阻燃。 同时，要避免使用易燃物品，必须准备好消防措施和消防通道。
3. 美学
幼儿园设计必须保证其美观性和经济实用价值。 因此，在设计过程中，要注重其办学理念和特色，关注儿童的成长发展，增强儿童的享受。 这就需要保证孩子们的正常学习和生活，为孩子创造一个舒适、安全的生活环境。 切实改善环境安全，保障儿童身心健康。 这不仅涉及到孩子们日常生活的安全，也为孩子们提供了一个安全多样的生活空间。
4、减少二次污染
在幼儿园装修过程中，最好一步到位，避免二次污染。 在保证装修安全的同时，避免装修影响孩子的内容。 这样可以有效减少装修污染，保证孩子的身心健康。
二、中午幼儿园食堂的厨房设备要求
1、更衣室设置：（1）2个水池平行，配备非人工洗手设施； （2）衣柜若干； （3）紫外线消毒灯若干（1.5瓦/立方米）。
2、粗加工间： (1)清洗槽：肉类若干、水产品若干、蔬菜若干； (2)大型解冻罐1个； (3) 低位水箱1个。 （4）清洁蔬菜架：肉1个，水产品1个，蔬菜1个；
3、切配室： （1）切配台：肉台1张，水产台1张，蔬菜台1张；
2 存放刀具和砧板的固定架：肉类1个，水产品1个，蔬菜1个；
3个干净的菜架：肉1个，水产品1个，蔬菜1个； （4）3个工作水槽（1个肉类，1个水产品，1个蔬菜）。
4、烹饪室：（1）若干排烟排烟装置； （2）餐具清洗柜若干； (3)若干干净的蔬菜架和成品食品架； (4) 与备餐相通的送餐口。
5、烹饪室：（1）机械排气装置； (2) 蒸箱； (3)设备与备餐间之间的送餐口。
