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厨房工程案例
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产品名称:中山学校幼儿园食堂商用厨房工程
发表日期:2017-09-05
咨询电话:13794472181

产品介绍

随着我国日益发展的经济环境,幼儿园的装修是非常重要的一步,舒适亲切的环境,直接有助于孩子缓解陌生环境的排斥,但是在理解幼儿园的设计时需要注意哪些技术呢? 快和小编一起看看吧。 以下就“幼儿园设计时应注意的事项和诀窍”进行介绍。


  
一、幼儿园的设计应该如何正确有效地进行
  
认为在建设幼儿园时,如何进行幼儿园的装修设计是幼儿园建设的重要一环,是幼儿园教育的步骤,也是幼儿园幼儿培养计划的先行实践。
    
二、食堂厨房设备的工程布置
  
根据食材处理流程,厨房工序布局设计应遵循以下流程。 贮藏、粗刨、副食加工、主食加工、凉菜加工、餐室、洗碗消毒间等。 厨具配置紧凑,可减少操作距离,满足设备共享和垃圾集中处理的需要,效率高。 另外,必须遵守各岗位的顺序,防止人员工作流程发生交叉,将人员出入口和材料、垃圾等出入口分开设置。
  
三、食堂厨房的设备设置
  
按照操作流程配置厨房设备,可以避免工作交叉碰撞,还可以提高工作效率。 同时,要注意电气设备的安装环境潮湿、不具有腐蚀性等设备特点。 为了避免火被风吹到危险,请勿将炉灶安装在门或窗台上; 燃气设备的使用要注意泄漏问题等。 另外,加热设备和冷冻设备也尽量分开集中放置,避免能源浪费。 最好将易产生油烟蒸汽的设备加热后一起排放,使排烟更容易集中,从而降低能耗。
  
广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。 




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