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1、中餐馆工作的区别和安排
(操作区)根据厨房的平面图和设备的配置情况,可以分为红色方案操作区、蒸煮区、烘烤区等,其功能是满足既定的烹饪系统、烹饪技术的要求。
本厨具公司专业从事食堂厨具、工厂厨具的生产厂家,业务服务区域:深圳、东莞、惠州、广州、河源、中山、顺德、佛山、江门、珠海等地区;产品适用范围:酒店、宾馆饭店、企事业单位、工厂、学校、部队及连锁餐饮业等领域,欢迎来电咨询。
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