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餐饮厨具设备工程设计如何做好水电和设备合理对接?

2021-04-20    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

餐厅装修地域性设计应该怎么做?很多餐厅装修设计应该契合当地地域文化特色,每个地方都有当地的特色,也有着自己独特的饮食文化,在这一背景下,餐厅装修应该结合当地的地域文化特色,融入现代化元素,餐饮厨具设备工程设计如何做好水电和设备合理对接?



一:高度要人性化

一般的灶台和操作台的高度是800mm,这符合人体的高度操作习惯,当然了,南方和北方的灶台高度是不一样的,一般西餐厅的灶台会在850mm,因为西餐厅的厨师一般是外国人,因为外国人的个子会高点,总之要符合人性化的需求,根据各个地方的差异设有不同的高度。

二:水电和设备合理对接

在设计方案时,水、电点位要标注清楚,在摆放与水、电有关设备时要严格按照设计的点位摆放。如水池摆放不合理,会影响水电的正常使用。深圳餐饮厨具

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。





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