设备：电磁双头单尾小炒炉 数量：1台
规格：1800×1220×850+435
技术参数：炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作；
侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作；
炉脚用φ51不锈钢管1.2mm厚；
配高端摇摆水龙头；
功率：2×15KW/380V
设备：电磁双头平头炉 数量：1台
规格：1400×700×550+150
技术参数：炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作；
配强化微晶玻璃平板，导热效果显著；
侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作；
电压： 380V TPN， 50Hz
总功率： 15kW×2
设备：电热单门多功能蒸柜 数量：1台
规格：600×910×1900
技术参数：炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作；
侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作；
炉体骨架为40×40角铁；
炉脚用φ51不锈钢管1.2mm厚；
回弹式两级勾锁防漏柜门，设有蒸气安全排气口
功率：27KW/380V 10盘
设备：双层工作台（钢板） 数量：2个
规格：1000×800×850+150 品牌：广州天圣
技术参数：台面采用304#1.5mm厚不锈钢拉丝板制作；
层板采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作；
补强撑1.0～1.2mm厚不锈钢制作；
脚采用38×38×1.2mm不锈钢拉丝方通连可调子弹脚
设备：四门冷藏雪柜 数量：1台
规格：1220×692×1910 品牌：商端品牌
技术参数：温度范围（℃）：2～+10
容积：1000L
设备：双星星盆 数量：3个
规格：1200×760×850+150 品牌：广州天圣
技术参数：台面采用304#1.5mm厚不锈钢拉丝板制作；
星盆采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板一体冲压成型，尺寸500*500；
补强撑1.0～1.2mm厚不锈钢制作；
脚采用38×38×1.2mm不锈钢拉丝方通连可调子弹脚；
脚横通采用30×30×1.2mm不锈钢拉丝方通；
配J&C-LB-001双孔台式摇摆双温水龙头，管径18，开孔20，两孔中心203mm；
配J&C-1010曲棍下水器/带溢水，下水开孔78，溢水开孔48，下水口外径60MM,内外丝
以上就是五十至一百人高端单位饭堂需要的设备配置清单（部分主要设备），更多详细清单及需要厨房设备工程设计、报价的，可以找商正厨具。
※订单流程
一、设计
我司派专人上门拜访，以便对客户工地进行考查测量。根据客户的需求、厨房的面积及用餐人数、以及本地卫生防疫、消防、环保等相关部门的规定。提出相应设计方案，合理设计厨房平面图纸。提交客户或相关部门进行图纸审核，确定图纸后。我公司再进行水、电、送排风、燃气平面图的深化设计。厨房工程
二、报价
根据客户提出的产品要求,我司按厨房设备的规格、型号、质量标准,确定后进行合理报价。
三、考察
客户对我司的前期服务及报价满意，对工厂的加工车间、设备的生产过程、展厅设备样品进行实地考查。
四、签约
客户对我司的服务及厨房设备认可后，双方友好协商签定定货合同。以维护双方共同利益。
五、生产、安装及调试
按合同规定的时间、质量、规格、特殊要求，完成生产加工任务。之后按合同规定的时间、图纸的要求、厨房设备的安装规范，完成安装和调试工作。
六、保洁
对施工垃圾进行清理，对不锈钢设备进行护理，保证客户随时进驻使用设备。
七、验收
客户对我司所售的厨房设备质量、功能，进行整体验收。
八、培训
我司派专人对厨房设备的使用人员进行培训，包括厨房的流程、设备的功能、设备的操作，对工程部的技术人员进行技术培训。
九、设备维护
我司定期派技术人员对我公司所售设备，进行维修、保养和维护。
推荐阅读：西餐厅厨房设备工程整体布局原则与设计要求？
