• 电磁炉厨房设备
• 燃气炉厨房设备
• 蒸饭柜厨房设备
• 制冷厨房设备
• 钢具厨房设备
• 西餐厨房设备
• 食品机械系列
• 洗碗机/消毒柜
• 抽排烟系列
• 厨房工程案例

厨房设计需要各种专业的技术知识。  8室管理、工艺流程、设备技术、空间优化的技术应用应涉及建筑、装修、供电照明、供水、通风、空调、节能、环保、卫生、安全等方面。 结合多种专业技术，在厨房有限的结构空间内实现设计。 每个专业都涉及技术规范、理论计算、设备技术和工艺材料。

如果原、调料储存不当也会造成浪费现象，例如土豆、洋葱等如果摆在潮湿的地方，就很容易发芽、霉烂；叶菜类如果存放在通风处就很容易失水；茭白放置时间过长就会发黑等。原料和调味料储存不当也会造成浪费。 比如土豆、洋葱等，如果放在潮湿的地方，很容易发芽发霉； 叶类蔬菜存放在通风处容易失水； 水白会储存太久。 它会变黑等等。

解决方法：根据原材料的特性确定适合他们的正确储存方式

例如，水脂原料不适合冷冻，而应冷藏保存。 一般将它们存放在0～6℃的冰水中较为合适，这样既不会流失水分，又保证味道鲜美。 干燥的材料应放置在常温、避光、通风的环境中，注意不要直接接触地面和墙壁。 一般保持一定距离，最好15-20厘米。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。

上一篇： 坪山商务酒店餐饮厨具设备工程报价_坪山食堂厨具设备工程安装设计

下一篇： 宝安餐饮厨具设备工程设计_宝安餐饮不锈钢厨房设备工程策划报价

• 粤式酒楼餐饮厨房设备工程方案设计及安装需要注意哪些..
• 餐饮厨房设备工程功能间空间设计原则有哪些？
• 主题餐饮厨房设备工程设计如何提升厨房运作效率？
• 广式茶点酒楼餐饮厨房设备工程方案设计对厨房运营有哪..
• 湛江酒楼中餐厅餐饮厨房设备工程方案设计注意要点与关..
• 连锁餐饮厨房设备工程设计的功能间标准配备有哪些？
• 滑鸡盖饭、西餐厅餐饮厨房设备工程方案设计对整体运营..
• 餐饮厨房设备工程施工过程中必须留意些什么？
• 湘菜餐饮厨房设备工程方案设计需要配置那些厨具设备
• 幼儿园食堂厨房设备工程设计方案都包含有哪些方面？